Nicolas Roux is imker sinds 2011 en leerde zijn vak in het departement Aude. Gecharmeerd door het schiereiland, verhuisde hij samen met Oxanne naar een oude boerderij. Hier produceert hij honing, peperkoek en noga. Zijn honing wordt geproduceerd door de bijen in zijn 400 bijenkorven.
Het werd onlangs gecertificeerd als "Agriculture Biologique" (2015).
Je kunt de producten van Ruchers des Marais vinden op de markten, maar ook op een aantal boerderijen in de omgeving: het fruitbedrijf Hautière (La Chapelle-sur-Erdre), Les Jardins de Domhéry (Guérande), L'Epi de Blé (Crossac), La Cueillette de l'Isle (Savenay), ferme Detry (Montoir-de-Bretagne), le Fournil de la Barre (Sainte-Anne-Sur-Brivet).
Het werd onlangs gecertificeerd als "Agriculture Biologique" (2015).
Je kunt de producten van Ruchers des Marais vinden op de markten, maar ook op een aantal boerderijen in de omgeving: het fruitbedrijf Hautière (La Chapelle-sur-Erdre), Les Jardins de Domhéry (Guérande), L'Epi de Blé (Crossac), La Cueillette de l'Isle (Savenay), ferme Detry (Montoir-de-Bretagne), le Fournil de la Barre (Sainte-Anne-Sur-Brivet).
Dienstverlening
Kwaliteitsaanduiding
Kwaliteitsaanduiding
Agriculture Biologique