Deze tuin werd in 2014 aangelegd ter ere van de 500e verjaardag van de dood van Anne van Bretagne en biedt een educatieve inleiding tot de planten die in de Middeleeuwen werden gekweekt.
Hier kun je enkele van de vergeten soorten ontdekken die ooit op de tafels en in de brouwsels van de mensen en hertogen van de late Middeleeuwen en vroege Renaissance te vinden waren.
Met de hulp van Yves-Marie Allain, een tuinbouwkundig ingenieur en voormalig directeur van de Jardin des Plantes in Parijs, en Alain Poulard van het Institut Français des Vins de Vertou, kan deze groep enthousiastelingen bezoekers nu met trots een tuin aanbieden die esthetiek combineert met historische kennis.